비타민은 곧 생명이라는의미다 즉 생명에 중요한 것이라는 의미를 담아 비타민이라 고 명명된것이다
또한 비타민c는 괴혈병을 비타민B1은 각기병을 방지한 물질로 발견되었다
비타민이 부족하면 결필증이 나타나는것에서 알 수있듯이 비타민은 미량으로도 생명에 꼭 필요한 작용을 하며 식사할때 반드시
섭취해야하는 필수 영양소 인것이다
비타민은 탄수화물 지방 단백질처럼 피와 근육이 되거나 에너지가 되는 영양소는 아니다 그러나 극히 적은 양으로 다른 영양소가
원활한 작용을 할수있도록 도와주는 윤활유와 같은 역활을한다
종종 비타민을 생활에 활력을 주는 건강식품으로 오해하는 사람들도 있지만 비타민은 분명한 영양소로 체내작용을 하고있다
비타민의 발견과정에서 지용성 (기름에녹는 성질)과 수용성(물에녹는성질)이 있다는것이 밝혔졌다
각종 생활 습관병을 예방한다
비타민의 역활에는 두가지를 생각할수있다
첫째
비타민 부족에 의한 결핍증상 을 방지하는 역활
둘째
많은양을 섭취하여 생활습관에 의한 병을 예방하는 역활이다
비타민 C는 계절에 따라 함유량이 변하고 스트레스로 인한 소모가 심하다
비타민C가 부족하면 잇몸에서 피가 나기쉽다
그리고 비타민 B1은 탄수화물을 에너지로 바꾸는 역활을 하기 때문에 운동량이 많은 사람은 권장량 보다 휠씬 많은 양이 필요해
부족해지기 쉽다
실제로 비타민B1이 잠재적으로 결핍된 사람이 상당히 많은데 이로인해 식욕부진 끈기부족 가벼운 피부염등의 증상인 나타난다
따라서 비타민이 부족하지 않도록 충분히 섭취해 건강을 유지하는것이 중요하다
그리고 비타민C와 비타민E 등을 듬뿍섭취하면 암이나 심장질환등의 나쁜생활습관으로 인한 병을 예방할수있다
비타민제를 이용하는 것이 좋다
일반적으로 식생활을 통해 비타민을 과도하게 섭취할 염려는 없다
오히려 생활 습관병을 예방하기 위해서는 식사에서 얻는 양만으로는 부족하기때문에 비타민제를 이용하는것이 좋다
비 타 민 이 꼭 필 요 한 사 람
피곤해지기 쉬운사람 거친피부가 신경쓰이는 사람 구강염이 있는사람 신경이 예민한 사람 빈혈기가 있는사람
자주 감기에걸리는 사람 위장이 약한사람 스트레스가 많은 사람
갱년기 장애를 개선하고 싶은사람 암 당뇨병 동맥경화 심장질환 지방간 백내장 골다골증 등을 예방하고싶은사람
비타민이 부족하면
정서불안정 우울상태 뇌졸증 야맹증 백내장 피부염 구순염 구강염 감기폐렴 폐암 동맥경화 심장질화 지방간 위궤양 위암
당뇨병 알레르기 유산 골다공증 등의증상이 나타날수있다
출처:영양소 백과사전 윤방부
바쁜일상 생활에서 챙겨야할 비타민을 조금은 신경써야 할것 같습니다
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