우리 몸1 우리 몸에 꼭 필요한 '제1'의 단백질 성장과 발달 반드시 우리 몸에 꼭 필요한 '제 1'의 단백질 단백질은 우리 몸의 성장과 발달 반드시 필요한 영양소라고 합니다 특히 임산부, 수유부와 성장기 어린이에게 단백질 섭취는 매우 중요하다고 하네요 이번 포스팅은 단백질의 뜻과 아미노산에 대해 알아보았습니다 단백질을 영어로 '프로데인'이라고 하는데 이것은 그리스어로 '제1'이라는 의미의 말에서 탄생한 것이다. 단백질은 체내에서 근육과 장기 등의 구성성분이 되고 생체반응의 촉매가 되는 효소, 기능을 조절하는 펩티드호르몬, 신경전달물질 등이 된다. 생명을 유지하는데 반드시 필요한 단백질은 분해되면 합성되는 신진대사를 반복하고 있어 언제나 같은 상태로 있는 것은 아니다. 인체의 작용은 섭취된 식품을 반영하여 끊임없이 다시 만들어 가기 때문.. 2013. 5. 15. 이전 1 다음
