요즘 야채들은 마트에서 흔히 볼수가 있지요
전 달래된장국이나 달래양념장을 만들어 먹는게 제일 맛나더라구요
달래에는 스트레스와 불면증에 도움이 된다고 합니다
제철에 먹는 달래맛보다는 못하겠지만 한번씩 식탁위에 올려서 먹어도 좋을것 같네요
달래
스트레스 불면증, 비타민 부족에 두루 효과적
생으로 먹고 식초넣어 무쳐먹고 국끓여서도 먹는다.
달래에는 비타민 A,B1,C가 골고루 들어있고 특히 칼슘이많아서
스트레스로 잠을 이루지못할때 먹으면 효과가있다.
몸의기운을 돋우고 신진대사를 활발하게 하는 스태미나식품이다.
암예방에 도움이되며 여성의 자궁출혈이나 월경불순 등에도
활동적이다.
달래의효능
피부노화방지
달래에는 비타민A,B,C가 골고루들어있고 특히
칼슘이많아서 이른봄에 나타나는 각종 비타만 부족을
극복하는데 좋다,
비타민A가 부족하면 저항력이약해지고,
비타민B1,B2 가부족하면 입술이잘터지며
비타민C가 부족하면 잇몸이붓고 피부가 빨리 노화된다.
불명증치료
스트레스로 잠을 자지못할때 먹으면 효과가있다.
스트레스를받을때 부신피질호르몬의 분비와 조절을
도와 노화를방지해준다.
냉일이를 수염째 잘씻어서 소주에 담가 밀봉한뒤
몇 개월지난 다음 약술로 마시면 신경안정과
정력증진에 도움이된다.
암예방효과
<본초습유>에서 "달래는 적괴를 다스리고 부인의혈괴를 다스린다"라고하였다.
이는 달래가 암예방에 도움이된다는 의미이며,
여성의 자궁출혈이나, 월경불순에도의미가있다.
달래의 효능이 상당히 많이있네요
가격도 저렴하고 주위에서 흔히 볼수있는 맛난 달래
자주 요리해 먹어야겠는데요
1월의 마지막월요일이네요
따뜻한 커피한잔으로 즐거운 오후되시기바랍니다
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