식생활에 서 비타민 B₁이 꼭 필요하다

항상 피로에 지쳐 있는 당신에게 꼭 필요하다

비타민 B₁

뇌와 신경의 귀중한 에너지원이다

많이 섭취해도 해가되지않는 비타민B은 쌀겨에서 발견된 수용성 비타민으로 티아민이라고도 불린다

탄수화물이 분해되어 에너지로 바뀔때 효소가 작용하며 효소에는 보조 효소가 필요한데 이때 비타민 B₁

이보조효소 역할을 한다

그렇기 때문에 비타민 B₁이 부족하면 탄수화물이 분해되지않고 유산등의 피로물질이 쌓여 피로해지기가 쉽다

또한 손발이 저리거나 붓고 가슴이 두근거리며 심장박동이 불규칙하고 식욕부진 등 각기병의 초기증상이 나타난다

탄수화물은 신체뿐만 아니라 뇌와 신경의 귀중한 에너지원이다

따라서 충분히 에너지가 보급되지 않으며 안절부절못하거나 걸핏하면 화를 내게된다

우리의 식생활에서 비타민 B₁은 아주 중요하다

에너지가 되는 영양소는 탄수화물과 지방 단백질이다

에너지의 대부분을 탄수화물 즉 당질에 의지하는 식생활에서 비타민B₁은 아주 중요한 영양소이다

예전에 각기병이 많았던 이유는 탄수화물 위주의 식사에도 불구하고 비타민B₁이 많은 쌀겨 부분을 깍아내 버렸기때문이다

식생활이 서구화된 지금도 흰쌀을 주식으로 하고있는 우리에게 비타민B₁은 여전히 많은 부족한 영양소이다

당분은 많은데 비타민 B₁은 들어있지 않은 청량음료수나 단맛이 나는과자

술과 담배 인스턴트 식품을 많이 먹는 사람은 특히 주의가 필요하다

비타민 B₁은 살코기에 많이 포함돼 있기 때문에 돼지고기 안심 등심 앞 뒷다리살 등 고 단백부위에 더욱 풍부하다

비타민 B₁이 꼭 필요한 사람

- 술이나 당부의 섭취량이 많은 사람 운동을 하는 사람 흡연을하는사람

- 근육의 피로를 풀고 싶은 사람 어깨결림 요통 감기 위염이 있는 사람

비타민B₁이 부족하면 ⇒ 우울함 집중력 저하 피로감 맥박이 불규칙하고 숨이 참.심장비대

간장 기능저하 식욕부진 변비 등의 위장장애 각기병

권태 손발저림 요통

즐거운 하루보내세요~~