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감기에 이길수있는 영양식

by 천년이음 2013. 2. 19.

 

 

 

 

 

추운겨울 우리주위에서 쉽게구할수있는 식품으로 올 겨울 감기를 예방할수있는

 

식품으로 건강한 거울을 보내기바랍니다

 

 

 

감기를 이길수 있는 영양식

 

 

브로콜리 

 

감자의 7배나 되는 비타민c를 가지고있어 서 100g을 먹으면 하루에 필요한 비타민c를 대부분 섭취할수있다

 비타민c는 감기 예방하는데 좋으며  기미와 주근께에도 효과적이다

 

 

호박

 

호박카로틴은 감기에 대한 저항력을 높인다

또한 체내에서 발암물질이 만들어지는 것을 막아주는 비타민C도 함유하고 있다

호박속도 영양소가 많으므로 버리지말고 된장찌개 등에 넣어먹으면 좋다

  

부추

피로 회복에 좋은 비타빈 B₁이 많이 들어있다

비타민 B₁과 결합하여 흡수율을 높여주는 알리신이 있어서 피로 회복이 빠르고 체력도 좋아진다

파 종류와  영양가는 비슷하지만 β-카로틴이 풍부한것이  부추의 특징이다

  

 

파의 흰 부분을 잘게 다져 된장과 다진 생강을 넣고  물을 부어 끓여 마시면  땀이나서 열을 내리는데효과적이다

또한 잎에는β-카로틴과 비타민 C 과 들어있어 질병을  이겨내는데  효과적이다

 

감자

 

감자의 비타민 C는 가열해도 파괴되지 않는다

또한  칼륨의 왕이라 불릴정도로  칼륨을 많이 함유하고있다

칼륨은  체내에서 염분의 균형을 유지하기 때문에 신장 기능에 문제가 있거나 고혈암인 사람에게 감자는알맞은채소이다

 

 배추

 

배추는 비타민 C과 많아 면역력을  높여서 감기예방과 피로회복에 좋다

염분을 배출하는 칼륨도 풍부하여 고혈암 예방에 효과가 있다

게다가 부드러운 식이섬유도 들어있어 장활동을 촉진하므로 변비도 해소된다

 

 

 

 

 

                                                                         

 다가오는 새해 좋은일만 함께하시기 바랍니다~~~

 

 

      

         

 

 

 

 

 

 

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